амилопектин

Значение слова амилопектин

Словарь иностранных слов

амилопектин [гр. amylon крахмал + пектины] - составная часть крахмала, состоящая из разветвленных цепочек молекул глюкозы; образует при набухании крахмальных зерен в горячей воде студенистую часть клейстера (ср. амилоза).

Орфографический словарь

амилопектин амилопект`ин, -а

Современный толковый словарь

АМИЛОПЕКТИН , разветвленный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Входит в состав крахмала (обычно 70-90%). В т. н. восковидных сортах кукурузы, ячменя, риса крахмал состоит только из амилопектина. Раствор амилопектина окрашивается иодом в красно-фиолетовый цвет.

11 букв в слове "амилопектин": а е и и к л м н о п т.

Слова, связанные со словом амилопектин:

Слова, образованные из 11 букв слова амилопектин
Слова, начинающиеся на амилопектин
Слова, содержащие амилопектин
Слова, оканчивающиеся на амилопектин
Слова из слова амилопектин, если изменить одну букву
Слова на ам
Слова заканчивающиеся на ин
Слова начинающиеся на ами
Слова с тин в конце
Слова из 11 букв, слова на букву а

• амилоидоз «
• амилоид «
• амилоза «
• амилопектин
• » амилопласты
• » амилофильный
• » амимия